主料 烏梅25克，甘草15克，陳皮3克，桂花5克，冰糖適量，冰糖適量
步驟
烏梅湯的做法步驟1。準備好所有的材料。
烏梅湯的做法第2步。將烏梅、山楂、甘草、陳皮放入瀝水籃中，用清水洗去灰塵，用清水浸泡10分鐘。
烏梅湯的做法第3步。陳皮泡軟，取出，用刀刮去裡面的橙網，也就是陳皮裡面的白衣，切絲。
烏梅湯的做法步驟4。將泡好的烏梅、山楂、甘草倒出，瀝乾水分。
烏梅湯做法步驟5。將適量的水倒入鍋中。
烏梅湯的做法步驟6。加入烏梅、山楂、甘草、陳皮，蓋上鍋蓋浸泡20分鐘。
烏梅湯的做法步驟7。開大火，燒開，轉中小火煮40分鐘。
烏梅湯做法第8步，加入適量冰糖。
烏梅湯的做法第9步。煮至糖化開
山楂烏梅飲做法詳解
菜係與功效：消化不良食譜、高血脂食譜、防癌抗癌食譜、動脈硬化食譜
口味：甘甜和酸 工藝：水煮
製作山楂烏梅飲的材料：
主要原料：山楂30克，烏梅15克
教你怎麼做山楂烏梅飲，山楂烏梅飲的做法好吃：
將山楂、烏梅和1.5升水煎1小時，濃縮至1升，過濾去渣，將濃縮液裝入廣口瓶中。
用法：分4次飲用。
Tips-健康小方法：
1.降血脂，抗病毒，抗過敏，止瀉。
2.適用於動脈粥樣硬化及高血脂症。
3、喜歡冷飲的人可以將山楂烏梅湯放入冰箱冷藏飲用。如果太酸，可以加一點紅糖，讓孩子更容易接受。
治療高血脂症
山楂：山楂不宜與海鮮、人參、檸檬同食。
烏梅：忌與豬肉同食
