烏梅深受人們喜愛。它不僅是一種常見的水果，曬乾後還是一種中藥材，具有很好的治病功效。烏梅乾在古代就為中醫所重視，是一種不可多得的藥材。一起來看看烏梅乾吧！
梅是薔薇科落葉喬木植物梅的成熟果實，含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、醣類、谷甾醇、維生素C等成分，具有非常理想的抗菌作用。烏梅雖然服用後對身體有很好的保健作用，但也不是一年四季都能生產的。因此，為了更好的保存烏梅，很多人將烏梅加工成各種形態，尤其是烏梅乾更是受到很多人的喜愛。不僅可以隨時食用，還可以用來泡水飲用。用烏梅乾泡水，味道很香，酸甜可口。煩躁時可以多喝。具有生津去火的功效。是炎炎夏日必不可少的飲品。
球形或扁圓形，直徑1.5~3cm。表面黑色或棕黑色，有皺紋，凹凸不平，基部有圓形果梗痕。核堅硬，橢圓形，棕黃色，表面有凹坑。種子扁卵形，淡黃色。氣微，味極酸。
凝津生津，祛蛔蟲。治久咳、虛熱煩渴、久瘧、久瀉、痢疾、便血、尿血、崩漏、蛔蟲、腹痛、嘔吐、鉤蟲病、牛皮癬、翼狀胬肉。
1.抗衰老
要想真正享受長壽，就不要患上衰老病。吃烏梅乾會刺激腮腺激素的分泌，有防止衰老的作用。所以開始每天吃一個烏梅。
2、清血
現代人喜歡吃精製食品，如精製白麥片、精製白麵包、精製白麵條、精製白糖、化學調味品和動物性食品等。吃這些食物會導致血液中的毒素急劇增加。久而久之，血液循環就會惡化，就會產生酸。每天吃一個烏梅乾可以幫助清潔血液，使血液流動正常化，並消除多餘的酸。
3.增加能量
血液淨化後，新陳代謝增強，身體自然會恢復能量。烏梅中的檸檬酸有助於維生素和酵素的吸收，有預防疾病和消除疲勞的作用。
4.保護消化系統
烏梅乾具有消毒作用，防止食物在腸胃中腐爛。
5、消除疲勞
當你感到疲倦時，那隻是因為你體內的酸過多所致。所以當你下班堵車，好不容易回到家的時候，你會感到筋疲力盡。推薦大家吃個烏梅乾，疲勞感很快就會消失。
6.消除便秘
烏梅乾中的蘋果酸將適量的水分引導至大腸，形成糞便，排出體外。
7、增加食慾
長期食慾不振，是由於體內某些器官運作不暢所致。食慾不振是由於壓力大、暴飲暴食，以及肝、胃和大腸功能不佳，生病後食慾不振起來的。如果你想快速恢復，你需要吃東西。能幫助恢復食慾的是每天吃一個烏梅乾。
8.解酒功能
烏梅乾對治療口臭和宿醉也很有效。興高採烈地過節，難免要多喝幾杯。當您因頭痛欲裂而醒來時，可以嘗試喝一杯烏梅茶。方法如下：用烏梅乾，在一杯溫開水中浸泡約5分鐘，再加入一茶匙翻茶，細嚼慢嚥。
9.緩解孕吐
很多孕婦都想吃酸的食物，不吃油膩的食物和甜的食物。這是一種自然反應。女人懷孕時，血液呈酸性，胃和肝臟的功能和能量也會降低。當身體呈酸性時，鈣質就會流失，所以有些孕婦的牙齒會變得鬆動，有些孕婦的情緒也會出現波動。建議孕婦每天吃一個烏梅乾調和。
雖然食用烏梅乾對身體有諸多好處，但女性產前產後、經期及小兒不宜食用。食用烏梅乾的具體禁忌如下：
1、兒童不宜服用烏梅乾
這是因為孩子的身體正處於生長發育的時間點，腸胃功能還不健全充分發展。人體的抵抗力比較差。如果大量服用烏梅乾，這種酸性物質會腐蝕腸胃，不利於健康。
2.女性經期及分娩前後需慎用。
我國中醫典籍中記載，女性在經期和分娩前後服用烏梅乾，容易損害健康。此外，刮痧祛痘後不宜服用烏梅乾。
3、適量服用烏梅乾
專家告訴我們，如果不加節制地服用烏梅乾，很容易傷害我們的牙齒，同時身體也會上火，導致咳嗽和咳嗽。痰，這對健康不利。
感冒患者，尤其是伴有咳嗽痰多症狀者，忌食烏梅乾。另外，患有腸炎的朋友最好不要服用烏梅乾，以免加重病情。
結語：通過以上，我們瞭解了一些關於烏梅乾的知識。幫你~
