烏梅
玫瑰烏梅茶
原料
玫瑰5克、烏梅3粒、蜂蜜2湯匙
做法
1. 烏梅先用冷水沖淨，然後放入茶壺與玫瑰一起。
2. 將沸水倒入茶壺中，蓋上蓋子煮5分鐘。當水溫降至50℃以下時，加入蜂蜜攪拌均勻。
山楂烏梅茶
材料
山楂1湯匙、烏梅3粒
做法
1. 將山楂1湯匙、烏梅3粒放入保溫杯中。
2. 倒入開水，蓋上蓋小火煮10分鐘。
玫瑰烏梅脫脂茶
材料
含苞待放的粉紅玫瑰10朵，烏梅3朵
做法
1. 將所有材料放入保溫杯中。
2. 倒入開水，蓋上蓋小火煮5分鐘。
烏梅冰沙
原料
烏梅汁500㏄
做法
1. 先取400㏄烏梅汁放入小立方模型中，放入冰箱冷凍將其放入烏梅冰塊中，備用。
2、將方法1中的烏梅冰塊取出，放入果汁機中，然後加入剩下的100㏄烏梅汁，按下開關一起攪拌，製成烏梅冰沙。
