梅子既可食用，又可藥用。梅子性溫，味甘酸。常食梅子可止咳固腸洩瀉，除煩安神，生津止渴，殺蟲除蛔，也是人們常用來止痛止血的食物。梅子還具有很高的臨床應用價值。下面給大家介紹一下吃梅子的好處和梅子的藥用副作用。
吃梅子有什麼好處？
梅子不能直接吃。一般需要用水洗淨，或者做成梅醬、梅酒、梅子等。梅子的吃法很多，富含有機酸，包括檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸等等。 經常吃梅子可以消除疲勞，殺菌，抗菌，緩解腹瀉和腹痛。梅子還含有多種維生素，能有效緩解感冒和宿醉。此外，梅子中含有鈣、鉀、磷等礦物質，是均衡營養的理想食品。
梅子的營養分析
1.廣譜抗菌。梅子具有非常高的抗菌作用。梅湯對炭疽桿菌、白喉及白喉樣桿菌、葡萄球菌、肺炎球菌等有抑製作用，對大腸桿菌、宋氏志賀菌、變形桿菌、傷寒副傷寒桿菌、銅綠假單胞菌、霍亂弧菌等有抑製作用。致病菌也有效。其乙醇輸液對某些革蘭氏陽性菌和陰性菌，以及結核桿菌均有顯著抗菌作用。梅子煎劑對試管中的毛癬菌、絮狀表皮癬菌、石膏微桿菌等致病性皮膚真菌有抑製作用。
2.抗過敏。梅子還可以抗過敏。梅子煎劑及其合劑可減少豚鼠蛋白休克動物死亡數，對離體兔腸也有顯著抑製作用，證明梅子具有抗蛋白質過敏的作用。
3、促進膽汁分泌：梅子能縮小膽囊，促進膽汁分泌和排泄，是治療膽道蛔蟲病的良藥。
4、消暑生津：梅子味酸甜，能促進食慾。 、疲勞、睏倦等，是消暑消暑的佳品。
5、防癌抗癌。梅子還有很好的防癌抗癌作用。梅子的體外試驗對人體宮頸癌有抑製作用，抑制率達90%以上。經常吃梅肉可以防癌抗癌，延年益壽。
梅子藥方
1、梅子麥冬湯：梅子可煎湯治療痢疾，梅子30克，麥冬15克，加水煎湯，慢慢服下。道，止瀉止痢，用麥冬、梅子生津止渴。腹瀉口渴者可用，無腹瀉者亦可服之。
2、梅子罌粟粉：梅子入止咳藥，將梅子、罌粟殼等分，微炒研末，每次3～6克，衝入開水加蜂蜜沖服或服用。 、罌粟殼收斂肺是止咳的必備藥物，因此能增強梅子的療效，用於久咳。
3、梅子酒：梅子有治療嘔吐、腹瀉的功效。梅子250克，泡白酒，每次服1杯，有和胃止吐止瀉之功效。 .
4、梅子泡糖：梅子還能預防腸道傳染病。每天吃1-2個梅子加白糖，不僅可以生津止渴，還可以預防腸道傳染病。
5、薑茶梅子粥：生薑10克，梅肉30克，綠茶5克，粳米50克，紅糖適量。必要時加紅糖，每日2次，溫服，有溫中散寒、殺菌止痢之功效，適用於細菌性痢疾和阿米巴痢疾，但濕熱型細菌性痢疾不宜使用.
在我們的日常生活中，梅子可以製成一些梅酒、梅子、梅醬等。梅膏具有很好的抗菌抑菌作用。日常生活中，梅子具有很好的殺菌止血、除煩安神、斂肺止咳的功效。梅子常可作為調理身體的食物。梅子一般人群均可食用，但胃酸過多、外感咳嗽、濕熱洩瀉等人不宜食用。
