烏梅湯的做法——烏梅的功效與作用
有興趣的話，不妨買點烏梅湯，嚐嚐用它熬製的烏梅湯的滋味。也許會有驚喜。以下是小編為大家帶來的關於烏梅的功效與作用的知識以及烏梅湯的做法，歡迎閱讀。
烏梅的功效
烏梅對於很多人來說，應該是大家都知道的。那麼大家可以知道烏梅有什麼功效嗎？不知道的，不妨跟著小編一起來看看吧。
1、止渴
烏梅的酸味能刺激唾液分泌，生津止渴。常用於治療口渴煩渴（如糖尿病）、熱病口渴、咽乾等。夏季可用烏梅煎劑入飲解渴。
2.止咳
烏梅性酸澀，能斂肺止咳。用於久咳少痰或乾咳無痰。但請謹慎使用。
3.止瀉
烏梅可治腹瀉、大腸泄瀉等症。
4. 止痛
可以緩解腹痛。蛔蟲會變酸變伏。烏梅與細辛、花椒、黃連、附子等同用，可治療膽道或腸蛔蟲引起的腹痛、嘔吐，甚至四肢冰冷。二能活血止瘀痛。梅可以軟化骨刺，改善血液循環，減輕水腫，治療足跟痛。取烏梅200克，加水2000毫升煎40分鐘，過濾去渣，加醋200毫升，藥液溫度適宜時，泡足跟，每晚一次，約1小時每次（藥液可反復加熱使用））。
5. 止血
烏梅炭炒可治療便血、崩漏。治療功能性崩漏，可重複使用炒烏梅30克，與人參、茯苓、木瓜、赤石脂、鬱鬱糧等同煎。治療慢性腎小球腎炎引起的血尿、蛋白尿，加烏梅炭辯證方中蟬蛻各6-10克，療效顯著。它與吸收微妙物質的能力等功能有關。
烏梅的功效
以上介紹了烏梅的一些功效，下面我們就來看看烏梅的功效吧。相信很多人都認為效果和功能是一樣的。事實上，並非如此。看完你就知道小編為什麼這麼說了。
1. 抗衰老
要想真正享受長壽，就不能患上衰老病。吃烏梅會刺激腮腺激素的分泌，有防止衰老的作用。所以開始每天吃一個黑李子。
2. 清血
現代人喜食精白麥片、精白麵包、精白麵條、精白糖、化學調味料、動物性食品等精製食品。食用這些食物會導致血液中的毒素急劇增加。久而久之，血液循環就會惡化，就會產生酸。每天吃一個烏梅可以幫助清潔血液，使血液流動正常化，並消除多餘的酸。
現代人喜歡吃精製食品，如精製白麵包
3、增加精力
血液淨化後，新陳代謝增強，身體自然會恢復精力。烏梅中的檸檬酸有助於維生素和酶的吸收，有預防疾病和消除疲勞的作用。
4.保護消化系統
烏梅具有消毒作用，防止食物在腸胃中腐爛。
5、消除疲勞
當你感到疲倦時，那隻是因為你體內的酸過多所致。所以當你下班堵車，好不容易回到家的時候，你會感到筋疲力盡。推薦大家吃個烏梅，疲勞感很快就會消失。
酸有助於吸收維生素和酶，並能預防疾病和消除疲勞。
6.消除便秘
烏梅中的蘋果酸將適量的水分引導至大腸，形成糞便，排出體外。
7、增加食慾
長期食慾不振，是由於體內某些器官運作不暢所致。食慾不振是由於壓力大、暴飲暴食，以及肝、胃和大腸功能不佳，生病後食慾不振起來的。如果你想快速恢復，你需要吃東西。能幫助恢復食慾的是每天吃一個烏梅。
8.解酒功能
烏梅對治療口臭和宿醉也很有效。興高采烈地過節，難免要多喝幾杯。當您因頭痛欲裂而醒來時，可以嘗試喝一杯烏梅茶。方法如下：用烏梅，在一杯溫開水中浸泡約5分鐘，再加入一茶匙翻茶，細嚼慢嚥。
9. 孕婦止吐
很多孕婦都想吃酸的食物，不想吃油膩的食物和甜的食物。這是一種自然反應。女人懷孕時，血液呈酸性，胃和肝臟的功能和能量也會降低。當身體呈酸性時，鈣質就會流失，所以有些孕婦的牙齒會變得鬆動，有些孕婦的情緒也會出現波動。建議孕婦每天吃一個烏梅調和。
看完了烏梅的功效與作用，相信大家對烏梅都有了一定的了解。你想知道烏梅的一些吃法嗎？那麼小編就來教大家做烏梅湯吧。如果你有興趣，不妨自己動手。
烏梅湯的做法
原料： 原料 原料：烏梅20克，大棗100克，銀耳50克，水1200克。
需水1200克
調料：冰糖20克。
做法
1、烏梅、大棗浸泡30分鐘，洗去浮塵，銀耳泡水洗淨待用。
2、取一淨鍋置火上，放入水、大棗、烏梅、銀耳、冰糖文火煮40分鐘調味即可食用。
功效
1、銀耳對咳嗽、氣喘、痰中帶血、虛熱煩渴、便秘、高血壓等症有一定的治療作用。
2、紅棗能抑制腫瘤細胞和急、慢性肝炎患者體內轉氨酶的升高，具有養心安神的作用。
貼心提醒：澄菜潤肺止咳，老少皆宜。
