1.胃腸功能
梅果實具有獨特的調節胃腸功能的功效。梅子中的兒茶素能促進腸道蠕動，調理腸道，同時還能促進腸壁收縮，對人（尤其是孕婦）有顯著療效。其酸味可刺激唾液腺、胃腺等分泌消化液，促進消化，潤胃，改善胃腸功能，促進腸道吸收。
2.延緩衰老，養顏
3.驅蟲、抗過敏作用
梅子及其製品呈強酸性，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、沙門氏菌等有一定的殺滅作用，對發癬菌、絮狀表皮癬菌等也有一定殺滅作用。對蛔蟲活性的影響。實驗證明，梅子能促進膽囊收縮，排出膽汁，有利於膽汁從膽道排出，減少和預防膽道感染，也有助於減少蛔蟲卵的存在。此外，它還具有一定的抗過敏、抗炎作用。
