有些人可能會誤認為梅子吃多了會產生過多的胃酸而引起胃痛。其實，梅子屬於鹼性食物，其作用不僅在於解饞，還可以當零食。它還具有以下妙用。
1、梅子有助於體內血液酸鹼平衡。肝火旺盛的人宜多吃梅子，既能降肝火，又能助脾胃消化，滋養肝臟。脾氣暴躁的人，每天吃幾個梅子，可以保持心情愉快。
2.梅子含有豐富的有機酸和礦物質。它的鈣含量和鐵含量比香蕉高出數倍，是不可多得的健康食品。梅子中含有大量的檸檬酸，可以驅走使血管老化的有害物質。如果趕晚班火車或熬夜感到精神疲憊，可以給自己泡一杯梅子汁，可以提神醒腦。
3、梅子還可以促進唾液腺和胃液腺的分泌，從而生津止渴。
4、梅子旅行時可止嘔治頭暈，喝多了可醒酒，疲倦時可強筋健骨。
