梅子被稱為“腸道清潔劑”，因為它含有豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動，對預防心血管疾病也很有幫助。此外，它還有“神奇水果”、“功能性水果”的美譽。
在國外，關於梅子的傳說很多，據說吃了可以長生不老。有趣的是，吃梅子的人確實長壽。梅子中含有的抗氧化物質具有延緩身體和大腦衰老的作用。成年人每天至少應食用1個新鮮梅子或3個天然梅子製品，以補充人體生命活動所必需的各種維生素、微量元素和膳食纖維。
抗衰老
最近的一項研究表明，梅子中所含的抗氧化物質具有延緩身體和大腦衰老的作用。因此，美國健康專家曾指出，每個成年人每天至少應食用1個新鮮梅子或3個天然梅子製品，以補充人體生命活動所必需的各種維生素、微量元素和膳食纖維。梅子含有所有水果中最高的抗氧化劑。
梅子是水果中維生素A的最佳來源。維生素A是一種脂溶性維生素，能促進人體內蛋白質的合成，對保護視力、保持皮膚毛髮健康極為重要。
此外，梅子含有豐富的鉀元素，對保持肌肉彈性很重要，維持身體的電解質平衡有著重要的作用，同時也有助於身體在新陳代謝過程中釋放能量，有利於減肥。梅子還富含鐵。鐵是血紅蛋白的原料，可以攜帶血液中的氧氣。這對孕婦、哺乳期婦女和嬰兒尤為重要。梅子還富含膳食纖維和抗氧化劑。膳食纖維能促進腸道蠕動，俗稱“腸道清潔劑”，有助於防治結腸腫瘤和心血管疾病。
