梅子，龍腦香科喬木，高達30m，胸徑可達1.2m。樹皮呈藍灰色。幼枝和幼葉密被星狀毛。它還具有許多功能。以下是小編推薦的梅子的功效與藥用價值，歡迎閱讀！
1.可調節腸胃功能。梅子中的兒茶素能促進腸道蠕動，對便秘（尤其是孕婦）和腹瀉有顯著療效。
2、具有解毒作用。食品中的新新增劑、殘留農藥等有害成分進入人體後，通過肝臟和腎臟的解毒功能排出體外。梅子果實中所含的活性物質，能提高肝臟的解毒功能，增強人體對水、食物、血液的解毒能力。夏季是腎結石的高發季節，梅子有預防結石的作用。因為它含有豐富的檸檬酸，血液中的鈣與檸檬酸結合後很容易溶解，所以可以減少結石的形成。
3.抗衰老。梅子的味道是酸的。喝梅子後，能刺激唾液腺分泌更多的腮腺素。帕羅汀能促進新陳代謝，延緩衰老，使女性面色紅潤，皮膚有光澤，皮膚組織和血管趨於年輕化，具有明顯的“返老還童”作用。
4.抗腫瘤，清除血液垃圾。梅子的果實含有豐富的檸檬酸和蘋果酸，酸味很重，這些有機酸不僅可以清除血液中積聚的乳酸，還能抑制新乳酸的產生，起到清潔血液的作用。豐富的VB2還具有防癌的作用。
5.消除疲勞，增加活力。梅子中含有大量天然優質檸檬酸酸，可促進三羧酸循環，快速排出疲勞元素，最大限度地產生能量，徹底燃燒食物，對運動員和高溫工作者恢復體力具有重要的實用價值。
6. 抗菌、驅蟲和抗過敏作用梅子及其製品呈強酸性，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、沙門氏菌等細菌有一定的抗菌作用，對毛癬菌等真菌有一定的抑製作用ton mendigo 和 Epidermophyton flocculus。同時對蛔蟲活動有明顯的抑製作用。實驗證明，梅製品能促進膽囊收縮，排出膽汁，幫助膽汁排出膽道，減少和預防膽道感染，也有助於減少蛔蟲卵的存在。此外，還有一定的抗過敏、脫敏作用。
1、梅子與黃酒的功效與作用 將它們放入瓷杯中蒸20分鐘即可。每次服用20毫升。具有理氣止痛、消食止瀉之功效。適用於消化不良腹瀉及急性腸胃炎等症。
2、用梅酒擦患處，可治療筋骨痠痛、腰扭傷、風濕關節痛、坐骨神經痛。
梅子的營養價值
2、梅子果實中的有機酸含量一般為3.0%-6.5%，遠高於一般水果。梅子中所含的有機酸主要有檸檬酸、蘋果酸、鞣酸、苦味酸、琥珀酸、酒石酸等，具有生津、止渴、促進食慾、消除疲勞的作用。尤其是檸檬酸的含量是各種水果中最高的。
3、梅子營養豐富，低糖高酸，其T值（糖酸比）僅為0.2，是梨的1/70，杏的1/8，低於檸檬的T值。其次，鈣磷比例合理，其Ca/P≈1:1是開發兒童和老年人保健食品的最佳食品。
