梅子的味道特別酸，人們很少直接食用，而是經常將其製成梅酒或梅茶後食用。現在，用梅子製成的梅子茶是市場上最受歡迎的飲品。它不僅味道酸甜，而且營養價值很高。可以調理身體，預防疾病。
梅子茶的功效與作用
1.延緩衰老，美容養顏
梅子茶含有豐富的有機酸和多種礦物質，能促進人體對鈣的吸收，並能還能促進腮腺荷爾蒙的分泌，這種物質叫做回春素，它可以排除體內毒素，還可以讓人體器官和血管保持年輕狀態，在延緩衰老的同時起到美容養顏的重要作用老化。
2、調理腸胃
梅子茶含有豐富的果酸和維生素C，能顯著調節人體腸胃的消化功能。菌，如果經常飲用，不僅可以緩解便秘，還可以預防腸炎和腹瀉，對保持腸道健康大有裨益。
3、抗菌、抗炎、抗過敏
梅子茶中含有多種天然消炎殺菌成分，能抑制人體內多種致病菌，尤其對葡萄球菌等細菌有抑製作用金黃色葡萄球菌、沙門氏菌和大腸桿菌。經常飲用可以減少各種細菌性疾病的發生。此外，還可以提高人體的免疫力，增強人體的抗過敏能力。春季多喝梅子茶，可以有效預防各種過敏症狀的發生。
4、驅蟲止痛
梅子茶還有明顯的驅蟲作用。能抑制人體內蛔蟲的活動，使其隨糞便一起排出體外。對腹痛也有明顯的預防和緩解作用。此外，多喝梅子茶還可以清肝利膽。可預防膽囊炎，提高肝臟的解毒功能。
