五月下旬,梅子開始成熟。我還記得年初帶著孩子去欣賞的梅子。現在它已經長成了一個圓圓的綠色梅子。在梅子成熟的季節,我帶著我的孩子再次來到花園。看著青梅樹上長滿了青梅,我不禁垂涎三尺。走在梅樹下,你總能看到梅子從草叢的樹枝上掉落。
撿起這些梅子,想一想如何處理它們。這時,快樂的嬰兒從我身邊飛過。看著他年輕的身材,他突然有了一個主意。最好把梅子放進盤子裡,給寶寶做一頓梅子飯!
春天和夏天是孩子們長高的好季節。飲食中的營養補充劑可以幫助兒童長高。然而,目前,美味的食物也需要良好的食慾。受春季嗜睡的影響,許多嬰兒的食慾仍處於低迷狀態,對食物的熱情不高。長高需要能量。只有食慾好,我們才能獲得更多營養的食物,讓能量進入身體,促進長高。新鮮的酸甜梅子只是開胃菜,可以幫助寶寶長高。
當嬰兒長得很高時,先吃開胃菜。把梅子加到菜裡做開胃菜。母親可以做到這一點。下面推薦的梅子食譜是非常有必要收集的!
開胃菜很容易讓你開胃
飯前喝點飲料可以滋潤口腔,調動胃腸功能,促進寶寶食慾。方法簡單,口味也可以根據個人喜好來確定,這是非常隨意的。
餐前飲料-梅子汁
青梅洗淨,去核,切成小塊。把它放在沸水裡煮優酪乳。加入適量的冰糖調味。煮沸時間的長短取決於你的個人品味。如果你想吃酸的,可以長時間煮熟,讓梅子沉澱出更多的酸味。如果你不喜歡酸,你可以縮短煮的時間。
煮熟的梅子汁可以放在室溫下或冰箱裡。冷熱飲料有不同的口味。然而,如果你選擇冷飲,你需要提前將其從冰箱中取出,並在飲用前將其加熱,以避免傷害嬰兒脆弱的腸道。
鮮奶梅子含鈣也有很好的味道
普通食品中牛奶的鈣含量較高,是嬰兒補鈣的最佳選擇。然而,一些嬰兒從斷奶後就不喜歡奶製品,而且很難從牛奶中吸收鈣。母親們可能希望靈活應對,將牛奶融入其他食物,引導嬰兒進食和吸收鈣。
下面推薦的牛奶綠梅子水果蛋糕是一個很好的食譜。將含鈣量高的牛奶與麵粉青梅混合,炸成香甜的蛋糕,這對寶寶的食慾很好,有助於長高。做法並不複雜。讓我們看看吧!
小吃-牛奶梅子水果蛋糕
材料:
青梅100g。牛奶110ml。麵粉100g。抹茶粉2G。適量的糖。
做法:
1、去核,將青梅脯切成小塊備用。
2、將抹茶粉放入大碗中,倒入牛奶和糖,拌勻。
3、篩入麵粉,攪拌成麵糊,再加入青梅丁攪拌均勻。
4、在火鍋中冷卻油,舀入麵糊,攤成蛋糕狀,兩面煎。
糖醋鴨肉富含蛋白質
沒有高質量的蛋白質,嬰兒就長不高。鴨的蛋白質含量約為16-25%,遠遠高於動物肉。此外,鴨的脂肪含量適中,低於豬肉,易於消化,適合幼兒食用。鴨配梅子做酸甜可口的肉食菜餚,能很好地刺激寶寶的食慾。輕鬆地吃一碗飯絕對不難。今天的午餐/晚餐,讓我們以青梅鴨為主菜!
主菜-青梅鴨
材料:
2個馬鈴薯。1個洋蔥。鴨500g。5-10個綠色梅子。一點冰糖。
1、馬鈴薯去皮切塊,洋蔥切成粗絲。
2、鴨洗淨,切成小塊,青梅洗淨。
3、往鍋裡加水,燒開,放入鴨肉,燙2分鐘。
4、燒熱鍋,放入少許油,待油熱後,加入薑、蒜爆香。
5、加入洋蔥炒香,然後加入薯片和鴨子。
加入少許水將鴨肉燉約6小時,加入少許鹽,煮沸約6小時。
7、加入少許冰糖調味,迅速加熱果汁,使其出鍋。
梅蒸排骨酸甜爽口,潤燥生津
蒸煮的方法可以保留食物中的營養而不流失,而且它的卡路裡也比其他烹飪方法製作的肉類菜餚低。
梅子蒸排骨
材料:豬排200克
配飾:1小片生薑、1半柿子椒和1片蔥
調味料:一點鹽、一點醬油、一湯匙蚝油、一湯匙澱粉和半湯匙梅子醬、兩湯匙黑胡椒、一點植物油和半湯匙
方法:1。將排骨洗淨,切成小塊,放入碗中,薑絲切碎,放入碗中。
2、加入其他調味料,拌勻,蓋上保鮮膜,將調味好的排骨碗放入冰箱,排骨醃製1-2小時。
3、取出醃製好的排骨,轉移到一個底部大的淺盤子裡,把碗裡的醬汁倒在排骨上。往蒸鍋裡加水,燒開。將烤盤上的排骨放入蒸鍋,蓋上蓋子蒸15分鐘。
取出,撒上蔥花。提供
烹飪技巧:
1、最好用新鮮排骨,味道鮮嫩。切割件的尺寸應均勻,每個件的尺寸剛好合適,以便成熟和一致。
3、加入少量蚝油和澱粉是使排骨煮熟不老化的關鍵,但注意不要蒸太久。
4、梅子醬、蚝油、生醬油都有鹹味,所以少放鹽。