烏梅的功效與作用禁忌 烏梅的營養價值及正確的食用方法 烏梅不能與什麼同食
【烏梅的功效與作用】
烏梅的功效有澀肺澀腸、生津止咳，祛蛔蟲。通常其功能：適用於肺虛久咳，虛熱煩渴，痢疾便血，久瘧洩瀉，蛔蟲腹痛。
1、入大腸經，有止瀉、止痢的作用。
2、烏梅味酸，有助於刺激胃液分泌，生津止渴。夏季宜飲烏梅湯，可祛暑止渴，還可助治熱病消渴。
3、烏梅中的成分能刺激體內腮腺激素的分泌，防止衰老。通常烏梅可製成烏梅乾直接食用。
【禁忌】
實邪者不宜服用烏梅。胃酸過多的人慎用烏梅。初咳氣短者不宜用烏梅。患有瘧疾痢疾的人停止使用烏梅。
烏梅可以長期吃嗎？
烏梅確實可以長期食用，而且烏梅是一種很有營養的食物。烏梅不僅含有維生素C、鈣、鎂、蛋白質和膳食纖維等營養成分，而且更有效軟化血管、抗衰老、促進血液循環。所以長期使用對身體有很好的效果，但是不要一次用太多，建議每天少量使用。
烏梅泡水的功效與作用
喝了這種泡水，對慢性咳嗽或長期慢性腹瀉都有治療作用。它適用於有症狀的人。
