核心功能
解酒、止吐、緩解身體疲勞
烏梅乾介紹
烏梅乾在日常生活中很常見。微酸微甜，韌性十足，口感好。人們食用烏梅膏後，可以吸收豐富的維生素和氨基酸，調理脾胃，提高腸胃的消化功能。還能清血解毒，預防各種疾病的發生。
功效
1、解酒解毒：烏梅乾中含有多種天然活性成分，能加速人體一些常見毒素的分解。人們可以在酒後立即吃一些，可以增強肝臟的解毒功能，促進酒精的分解和新陳代謝。
2.止吐：烏梅乾是一種微酸的食物。能促進消化液分泌，改善胃腸功能，起到明顯的止吐作用。
3、緩解身體疲勞：烏梅乾被人體消化吸收後，會產生大量的鹼性成分，能促進乳酸在人體內的代謝，而乳酸是一種重要的存在導致人體疲勞。疲勞症狀會明顯減輕。
適合人群
適合一般人群
禁忌人群
外邪未解者，內邪實者
忌同食
酸性食物：烏梅乾不宜與酸性食物同食。因為烏梅屬於酸性食物，人體食入後，會在口腔中形成酸性水。
吃法
1. 烏梅湯
將烏梅乾用冷水浸泡片刻，洗淨，用漏勺瀝乾。將湯鍋裝滿水，加入烏梅乾。大火燒開後轉小火繼續煮2小時。加入桂花煮片刻，關火，加入冰糖。
2. 烏梅茶
先將烏梅乾用冷水沖洗乾淨，然後與玫瑰一起放入茶壺中。將沸水倒入茶壺中，蓋上蓋子煮 5 分鐘。當水溫降至50℃以下時，加入蜂蜜攪拌均勻。
