夏天來臨時，人們喜歡泡一些茶，這樣可以有效補充身體的水分，同時也可以起到一定的消暑降溫的作用。山楂的功效是很被認可的，也會和其他食物混著吃，那麼山楂烏梅茶的功效是什麼呢？
山楂烏梅茶是夏日提神飲品。以山楂、烏梅為原料，加入冰糖、蜂蜜等中和酸味，形成酸甜口感。最好冷藏後飲用。 《本草綱目》記載：“梅半黃熏之為烏梅”。山楂具有消食化瘀、降脂減肥等功效，常用來健胃開胃。山楂與烏梅同為藥食兩用之物。
烏梅，性平，味酸，歸肝、脾、肺、大腸經，是藥食同源的食物。成品烏梅乾富含有機酸，如50%的檸檬酸和20%的蘋果酸。酸味能刺激唾液分泌，生津止渴。此外，烏梅含有豐富的維生素C、氨基酸、黃酮類和微量元素，可以美容養顏，增強免疫力。
山楂性微溫，味酸，歸脾、胃、肝經。山楂中含有大量的有機酸，如綠原酸、山楂酸等，味道很酸，能刺激胃液分泌，而且山楂中的脂肪酵素能促進脂肪消化。因此，山楂具有很強的健胃消食作用。
準確的說，山楂烏梅茶適合的人群比較廣泛，因為山楂烏梅茶的營養價值很高，沖泡後的茶味酸甜，很受大家的喜愛，所以在日常生活中也是很常見的。山楂烏梅茶是夏季消暑飲品。以山楂、烏梅為原料，加入冰糖、蜂蜜中和酸味，形成酸甜口感。最好冷藏後飲用。 《本草綱目》記載：“梅半黃熏之為烏梅”。具有消暑、生津、止渴的功效。自古就有“看梅解渴”的典故。山楂具有消食化瘀、降脂減肥等功效，常用來健胃開胃。山楂與烏梅同為藥食兩用之物。
其實準確的說，山楂烏梅茶只能算是一部分不能喝的人，但山楂烏梅茶不能喝 人群主要以山楂和烏梅的角度來看。從烏梅的角度看，未解外邪者禁服。內有真邪者慎服。從山楂的角度來看，處於換牙期的兒童和孕婦不宜多吃。換牙期的孩子多吃山楂會損傷牙齒，對孩子牙齒的生長發育不利。山楂具有促進女性子宮收縮的作用。孕婦多吃山楂會導致流產，不宜多吃。
