三伏天，酸梅湯是消暑解暑的佳品，但外面賣的大多是用酸梅粉做的，喝了不健康，所以我自己熬的。以下是小編為大家整理的洛神花酸梅湯的製作方法，希望大家喜歡。
原料
主料烏梅50克、山楂片、陳皮25克、甘草15克、洛神花1朵、桂花1朵、輔料、桂花1克
步驟
1. 準備好所有材料
2. 將除桂花外的所有材料放入湯包
3. 將湯包放入鍋中，加入2200毫升水，煮沸後大火轉小火煮40分鐘
4.快熟時加入冰糖，攪拌至冰糖融化
5.冰糖融化後撒上桂花，然後蓋上鍋蓋
6.將煮好的酸梅湯倒入冷水杯中，完全冷卻後放入冰箱冷藏
小Tips
1.加黃最好冰糖，味道好又健康
2、煮好後倒入冷水杯中，注意要過細篩。桂花不要倒進去，放桂花只是為了提味。
3、家裡有孕婦的，注意不要放山楂。
4、洛神花具有清熱解暑的功效，還有促進小兒發育和消化的作用。
原料
主料烏梅50g 山楂30g 洛神花5g 甘草3g 陳皮5g 冰糖50g 輔料桂花4000ml 水
步驟
1.原料準備
2.清洗乾淨除桂花和冰糖外的其他原料，用水浸泡20分鐘，大火煮沸後轉中小火20分鐘。
3、加入1/2的桂花和冰糖，冰糖完全融化後關火。 （冰糖的量根據每個人的口味要求，喜歡酸的可以少放，喜歡甜的可以多放）
4、室溫冷卻後，放入冰箱。飲用時，倒入杯中，加入少量金桂花。 .
小方法：
冰糖放早容易變酸，所以關火前把冰糖完全融化即可。
