夏天一到，肯定有很多人喜歡喝梅子汁。酸酸甜甜的味道讓人愛不釋手。梅子汁具有多種功效與作用，其獨特的酸味是夏季飲食中不可缺少的食材。梅子汁營養價值豐富，是很好的保健食品，因此受到人們的熱烈追捧，但也有很多人對梅子汁不太瞭解。那麼你知道梅子汁有哪些功效嗎？
1、具有生津止渴的作用：梅子汁的主要作用是滋補潤燥。如果津液分泌不足，會引起咽喉部不適，如咽乾、痰多、喉嚨痛、喉嚨有異物感、便秘、皮膚脫水等症狀，適當飲用梅子汁可以生津，從而治療咽痛、便秘、皮膚脫水等症狀。
2、具有滋陰潤燥的功效：喝梅子汁可以達到滋陰潤燥的功效，可以治療肺胃陰液燥傷，從而緩解咽乾咽燥。口渴、午後身熱或乾咳少痰、舌質紅、脈細數等症狀。此外，梅子汁尤其適合久瀉久瀉、大腸津液流失、虛火生津、咽乾難忍、飲用過度者。
3、有降血糖作用：梅子汁對血糖有雙向調節作用，既能促進胰島素細胞的自我修復，又能增加肝醣原，降低血糖。
