梅子酒應該是我們自己的食物。我沒有看到任何地方說我們應該在清明節喝梅酒。這可能是因為農民們認為清明梅太好了，所以他們不得不小心地倒。怎麼了，哈哈
5斤青梅
靠近我的鼻子，聞起來很香。
梅酒是青梅蒸餾酒和冰糖。我發現比例是1：1：0.4~0.6，即青梅5公斤，白酒5公斤，冰糖2~3公斤
昨晚我拿回來的時候已經是11：30了，但我非常興奮，迫不及待地想開始
青梅洗淨擦乾
清潔時，仔細挑選青梅。有些是軟的，有些有小傷口。我不要這些。我看到了小傷口。裡面的肉爛了，不能用了。我不能糟蹋整罐酒，因為我不願意打破它。洗完後，我需要先把水擦乾，然後才能開始。我一個一個地擦。
一層青梅和一層冰糖。為什麼？我不知道。不知何故，我認為這會比以後加糖好
我用的是29.5度的台灣高粱酒。應選擇蒸餾酒。如果濃度低於20度，很容易腐爛。選擇25到40度是合適的，但不要選擇太香，這會帶走梅子的香味
青梅酒
我用了五種酒。我有沒有更多的酒沒關係。我需要把所有的梅子都蓋上。冰糖由黃冰糖和蔗糖組成。顏色會很漂亮。我用了兩個袋子，一個9元。
黃冰糖
哦，順便說一下，我要買一個10斤的酒罈，裡面放5斤青梅。如果你10斤，你可以買一個20斤的罐子。這個罐子值22元
飲用至少要三個月。越久越香，就像歲月的味道。當炎熱的夏天來臨時，倒一杯梅子酒，加兩塊冰塊，啊。。喝了，倒在墊子上
