烏梅乾是由烏梅經過各種工序加工而成。經過加工，烏梅乾保留了烏梅中的大部分營養成分，貯藏時間也比烏梅長。那麼吃烏梅乾有哪些功效與作用，有哪些禁忌呢？讓我們一起來瞭解一下。
—— 烏梅乾的功效與作用
1.止咳止渴
尤其是在夏天，用開水喝烏梅乾，可以起到很好的消暑止渴的作用。口渴、咽乾等症狀也起到很好的緩解作用。中醫一般建議將烏梅乾與半夏、杏仁等同食，效果更佳。
2.解毒解毒
主要是因為烏梅中含有多種天然活性成分，可以加速毒素的分解，增強肝臟的解毒功能，所以有助於加快分解和代謝酒精並起到解毒作用。達到解酒效果。
3、止嘔
因為烏梅乾是一種酸梅食品，對於孕早期嘔吐嚴重的孕婦，可以適量食用，可以止嘔。
4.澀腸止瀉
烏梅能保護消化系統。烏梅性酸澀，入大腸經，故常用於治療久瀉、久痢。腸道腐敗會損害腸道。
5、消除疲勞
首先，合理食用烏梅可以補充人體所需的多種營養物質。緩解身體疲勞。
事實上，烏梅乾適合一般人群食用，但感冒發熱、咳嗽痰多、胸膈悶悶者不建議食用烏梅乾。並且在細菌性痢疾、腸炎的早期和孕婦產前產後期間，盡量不要吃烏梅乾，可能會造成不良影響，不利於健康。
以上就是本文對烏梅乾的功效與作用及禁忌人群的介紹。每個人都很樂於助人。掌握這些資訊，有利於日常生活中烏梅乾的合理食用。對於身體健康的人來說，最重要的是控制食量。
