進入七月之後，就是所謂的“三伏天”。三伏天是農曆小暑至夏末的這段時間。這是一年中最熱、最潮濕、最悶熱的一天。氣溫節節攀升，各種健康問題接踵而至。高溫和潮濕成為我們預防的重點。夏季暑濕對脾臟十分不利，所以在夏季，應多吃些酸甜健脾的食物，如薏米、山楂等。天氣炎熱還容易導致火氣增加，表現為情緒煩躁、焦慮、煩躁、失眠等。因此，“去火”也是夏季食補必不可少的功課。今天，為您準備了一道清熱去濕、健脾開胃的特殊方劑——山楂陳皮烏梅湯
山楂陳皮烏梅湯
陳皮
陳皮，又名陳皮，《本草綱目》：“陳皮，苦能燥，辛能散，溫能和。理氣健脾，調中，燥濕，化痰。主要用於治療脾胃氣滯所致的脘腹脹痛、消化不良。
山楂
山楂具有重要的藥用價值。自古以來就是健脾開胃、消積滯、活血化痰的良藥。山楂的果實入藥。胃、肝經具有消食健胃、活血化瘀、收斂止痢的作用。它性質溫和，具有廣泛的預防和保健應用。夏季暑熱重重，龍鬚茶具有涼血瀉熱的功效，可以祛除體內濕熱。還可以利水消腫。
決明子
決明子又稱“返瞳”，決明子含有多種維生素和豐富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等，決明子具有具有清肝火、祛風濕、益腎明目等功效，常飲決明子茶可大便通暢。延長壽命。 《部農書》載：“洋甘菊性甘溫，久服最益。元代《本草拾遺》雲：“菊花能滋陰。梅氏珍之” 《本草綱目》說：菊花能益五脈，調四肢，治頭風熱。
烏梅
烏梅 又名酸梅，烏梅含鉀多鈉少。因此適合需要長期服用排鉀利尿劑的人食用。烏梅中的茶酸能促進腸道蠕動，便秘者宜食用。含有多種有機酸，可改善肝功能，所以肝病患者宜食。烏梅中的酸可以軟化血管，延緩血管硬化，有抗衰老、抗衰老的作用。止吐清熱，用於燥濕散結。中濁，噁心嘔吐，暑濕證，濕溫初發，發熱乏力，胸悶不適，寒濕閉熱，腹痛嘔吐洩瀉，鼻竇炎頭痛。夏季用藿香熬粥或泡茶，對暑熱濕重，脾胃濕熱，脘腹脹滿，四肢沉重，噁心嘔吐有效。
甘草
ps：此方可祛暑利濕健脾開胃，但因配方中含有山楂，孕婦及胃酸過多、胃潰瘍患者不宜食用。
