優點:飯後偶爾吃一兩顆紫蘇梅可以促進消化。由於梅產於我國南方,廣東、廣西、福建、江蘇、浙江等地生產紫蘇梅類食品很多。紫蘇梅脂肪低,鈉含量低,不含膽固醇,富含纖維、鉀、鈣和維生素 A、B1 和 B2。它們是大自然賜予我們的極好食物。由於紫蘇梅的這些營養特性,它可以幫助我們改善一些營養問題。便秘在成人和嬰兒都可能遇到,紫蘇梅的高纖維含量使其成為天然的糞便軟化劑和改善便秘的好食物。
上班族中的許多人也存在缺乏膳食纖維的問題。因為人們一般沒有早餐吃蔬菜水果的習慣,午餐大多是隨便的,很快就解決了。白天只剩下晚餐,有更多的機會接觸到大量的水果和蔬菜。在用餐時獲得足夠的纖維。對於營養專家推薦的健康飲食,最好每天攝入20-35克纖維,每100克紫蘇梅含有約7克纖維。它滿足了我們身體對纖維的日常需求。對於想要保持身材的女性來說,這更是一種福音。同時,紫蘇梅的高鐵含量也可以補充青春期女孩的高鐵需求。
缺點:吃太多紫蘇梅對身體不好。在加工過程中,一些蜜餞或果脯經常新增過多的糖或鹽,一些果脯和其他食物也可能含有防腐劑、色素和香料。經常食用會影響健康。紫蘇梅等零食含鹽量高。多吃是沒有用的。長期攝入大量鹽可誘發高血壓。
紫蘇梅的含鹽量太高。如果長時間服用大量鹽,會誘發高血壓。
胃部提神—提神
紫蘇梅中含有多種有機酸,維生素C的含量也非常豐富。它不僅可以直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程,增強毛細血管的通透性,而且具有降低血脂和防止體內癌細胞生成的作用。