青梅的果實泡酒後如何處理？
浸泡後的青梅可以做成果脯或青梅醬，大家可以根據自己的喜好來製作。但是不宜直接食用，味道不好，沒有營養價值。當然，如果你不想做蜜餞，你可以直接扔掉。
青梅沖泡後可以吃嗎？
青梅泡酒後可以食用，但不能直接食用，因為泡過的青梅會吸收大量的酒精，經過長時間的發酵，青梅的口感不好。因此，泡酒的青梅最好加工成酸青梅或青梅醬。
青梅酒怎麼喝？
1、泡青梅酒：白酒：冰糖比例1：1：0.7，即青梅一斤加酒一斤，白糖七兩。用於製作青梅酒的酒度數應在50度以上。也可以用農村小鍋熬的37度純黃酒。白葡萄酒與青梅（1:1）混合後，酒精度大大降低，適合女性飲用。
2、用清水洗淨（去掉果梗，擦去表皮上的黑色污漬）。
3、使用乾淨、無油、無異味的鍋具。水開後，把青梅倒入，馬上倒出來（動作要快，不然會變成熟梅），用冷水漂洗一會（太冷）
4.青梅泡好後洗完水，用圓竹篩子把陽台上的水晾乾。廣口玻璃瓶清洗乾淨，擦乾，可以用少許白酒消毒。
梅酒一般要浸泡至少三個月後才能飲用。浸泡時間越長，酒的味道越濃。也可存放半年或一年後飲用。味道更好。取出裡面的青梅，放在一邊晾乾，讓酒繼續發酵。
綜上所述，喝青梅泡後剩下的水果可以直接扔掉，也可以做成青梅或果醬食用，就看你怎麼處理了。但是，不建議直接吃青梅果。青梅一方面喝了味道不好，另一方面也沒什麼營養價值。
