夏天疲憊時喝一杯梅子湯，可以起到很好的提神醒腦的作用

夏季時節，可多喝些梅子湯來降火解乏。梅子湯有助於體內酸鹼平衡：梅子含有豐富的多種維生素，
尤其是維生素B2的含量極高，比其他水果高數百倍。雖有酸味，卻是鹼性食物。如果肉類等酸性食物吃多了，

喝一點梅子湯更有利於身體血液酸鹼度的平衡。夏天疲憊的時候，喝一杯梅子湯，可以起到很好的提神醒腦的作用，讓肌肉和血管組織恢復活力。此外，如此大量的酸性物質還能促進唾液腺和胃液腺的分泌，不僅可以生津止渴，外出遊玩時還可以防止暈車，或者喝多了起到醒酒的作用。