烏梅的功效與功能
烏梅
性味：酸，平，屬肝、脾、肺、大腸。
功效：收斂肺部，收斂腸道，分泌唾液，舒緩蛔蟲。
烏梅的功能：
1、抗衰老
如果你想真正長壽，就不應該被衰老的疾病折磨。吃烏梅可以刺激腮腺激素的分泌，防止衰老。所以從今天開始，每天吃一個烏梅。
2、血液淨化
現代人喜歡吃的食物不過是精製食品，如精製白穀物、精製白面包、精製白面、精製白糖、化學調味品和動物食品。吃這些食物會導致血液中的毒素急劇增加。隨著時間的推移，血液循環會惡化並產生酸性物質。每天吃一顆烏梅有助於清潔血液，使血液流動正常，消除多餘的酸。
3、增加能量
血液淨化後，新陳代謝增強，身體自然恢復能量。烏梅中的檸檬酸有助於吸收維生素和酵素，預防疾病，消除疲勞。
4、保護消化系統
烏梅具有殺菌作用，還能防止食物在腸胃中變質。
5、消除疲勞
當你感到疲倦時，那只是因為你體內的酸太多了。因此，當你下班後被困在車流中，最終回到家時，你會感到疲倦。我建議你吃一顆烏梅，你的疲勞很快就會消除的。
6、消除便秘
烏梅中的蘋果酸將適量的水轉移到大腸，形成糞便並從體內排出。
7、增加食慾
長期厭食症是指身體某些器官的不良操作。這是由於壓力大、暴飲暴食、肝、胃、大腸功能不好以及病後食慾不佳所致。如果你想快速恢復，你需要吃東西。每天吃一顆烏梅可以幫助你恢復食慾。
8、抗酒精功能
烏梅對治療口臭和宿醉也很有效。當人們興高采烈地慶祝節日時，不可避免地要喝更多的杯子。當你醒來頭痛欲裂時，你可以喝一杯烏梅扇茶。方法如下：將一個烏梅在一杯溫水中浸泡5分鐘，然後加入一茶匙藏紅花茶，慢慢地喝下去。
9、孕婦停止嘔吐
許多孕婦想吃酸的食物，而不是油膩的食物和甜食，這是一種自然的反應。當一個女人懷孕時，她的血液會變酸，她的胃、肝功能和能量會降低。當身體酸澀時，鈣就會流失，因此一些孕婦的牙齒會鬆動，一些孕婦的情緒會上下波動。建議孕婦每天吃一顆烏梅來調和。
烏梅的藥理作用：
1.斂肺止咳。用於肺氣虛引起的久咳、乾咳。
2、收斂腸胃，止瀉。長期治療脾氣虛弱和腹瀉。
3、分泌唾液、解渴。適用於虛熱解渴和發熱口渴。
蛔蟲能減輕疼痛。治療蛔蟲引起的膽絞痛。
配伍：長期肺虛痰少者，可與罌粟殼、五味子、人參等配伍。如果大便下的血是乾的，它可以與棉花和杭州蛋糕木炭兼容。胃虛嘔吐者，可與太子參、石斛、半夏、大棗配伍，止胃嘔吐。蛔蟲的使用方法與細辛、乾薑、黃連和四川胡椒相同。本品酸澀。它善於收斂。上斂肺氣，下斂大腸，入胃生涎安蛔。常用於慢性咳嗽、腹瀉、蛔蟲、內熱、解渴。註：本品酸澀，有表邪或內固熱積滯者不宜服用。【臨床應用】
① 細菌性痢疾的治療
搗碎18克烏梅，與12克香附混合，加入150毫升水，慢燉。將溶液濃縮至50 ml後過濾，早晚各服兩次，治療50例，治癒48例，服藥至少1天，最多5天大便恢復正常。發熱、噁心、嘔吐、腹痛、急性和嚴重症狀均在1~3天內消失。服藥時間最短為2天，最長為6天，治療過程中未發現毒性反應，早期治療效果更佳。增加個別患者的劑量(烏梅、香附1或2)可縮短療程
② 鉤蟲病的治療
取烏梅0.5~1兩，加水500毫升，煎至120毫升，早晨空腹服用。午餐前吃一次第二個油炸食品，或用烏梅去核，用慢火烘烤，然後將其製成藥丸。每次服用1~2元，每日3次，飯前服用20例，療程至少5天，最多23天。鉤蟲卵陰性14例，陽性6例。根據臨床觀察，烏梅湯的療效似乎高於避孕藥
③ 銀屑病的治療
取5公斤烏梅，用水煎，去核，濃縮成約1公斤的糊狀物。每次服用半湯匙(約3元)，每日三次，治療12例，服藥12~37天，基本治癒5例，明顯好轉4例
④ 其他
烏梅對膽囊有收縮作用，能促進膽汁排泄。其複方可用於治療膽道蛔蟲，用烏梅酒治療結腸炎療效顯著。取烏梅500克，洗淨去核，浸泡在500毫升白酒中，密封保存於陰涼處。治療期間，口服烏梅20克和酒5~10毫升，早晚各一次。大多數患者用這種方法治療3~5天後即可痊癒。患者不妨嘗試一下。它嘗起來酸酸的，有點澀味，而且呈扁平狀。它屬於肝、脾、肺、胃和大腸。質地滋潤收斂。烏梅是薔薇科落葉樹梅子的未成熟果實。它含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖、谷甾醇、維生素C等成分，具有理想的抗菌效果。烏梅是一種藥食同源的產品。青梅為加工中藥材之一。它有著溫暖的天性和酸澀的味道。
藥膳示例：
1、烏梅粥：烏梅10g，粳米100g，冰糖適量。製作時，先將烏梅放入砂鍋中，加水煎濃汁，去掉殘渣備用，然後放下粳米，煮至粥末，再加入冰糖。
此粥具有益氣生津、開胃止渴、止咳止瀉的功效。夏季和秋季可用於保健。也適用於慢性咳嗽、乏力、哮喘或腹瀉，伴有口乾、飲食不足等症狀的患者。建議每天兩次服用一劑溫熱食物，持續兩週。
2、薑烏梅飲料：烏梅肉、薑10g、紅糖適量。製作時，將烏梅肉、生薑和紅糖一起放入砂鍋中，加入適量水，加熱煎煮30分鐘，誤取湯。此飲品具有中溫散寒、調和胃、止咳、生涎、解渴的功效。特別適用於胃寒、流涎、噁心嘔吐、肝胃不和引起的妊娠嘔吐。它也可以用於暈車和其他疾病。建議每天服用一劑，分幾次服用，或經常喝茶，並繼續飲用，直到症狀消失。這篇文章來自的民間處方
3、山楂烏梅飲料：山楂15g，烏梅10g，白砂糖適量。製作時，將山楂和烏梅一起放入砂鍋中，加入1.5L水，煎煮1小時，濾去殘渣，加入糖，然後用慢火濃縮至800ml，放入玻璃瓶中。
本品具有消化、蓄積、調和、開胃、生津、消脂、止渴的功效。它特別適合患有消化不良或單純性肥胖的兒童。也可用於因食物堆積、中焦、胃痛和抑鬱引起的厭食症、厭食症和酸吞嚥症。目前常用於高脂血症、動脈粥樣硬化、脂肪肝、萎縮性胃炎等疾病。建議每兩天服用一劑，並飲用四次。患有上述疾病的人可以經常飲用。烏梅：固澀養陰的良藥。由於烏梅具有酸味的特點，而酸味在中醫中是收斂的，我們知道烏梅的主要功能是固澀養陰。
作為一種產生唾液和解渴的好產品，烏梅可以食用。據說，三國時期，曹操的軍隊因天氣炎熱，沒有水喝而口乾。這時，曹操用手指了指，說前面是梅林。士兵們立刻想到了梅林的酸味，每個人的口水都流了出來，起到了“望梅林解渴”的效果。的確，梅樹的果實，無論是未成熟的青梅還是成熟的黃梅，都有一種強烈的酸味。好吃嗎？
